Etna Bianco DOC Zottorinotto 2022 Tornatore Domaine Maldant Pauvelot Il Barolo Cannubi 2020 di

Il Barolo Cannubi 2020 di Giacomo Fenocchio si mostra nel calice di colore rosso granato intenso con riflessi rubini

con contrasti forti

questi ultimi una sorta di ritorno alle origini

troviamo quella di successo con Dom Perignon da cui nasce questa splendida Limited Edition numerata

Frutto solo delle migliori annate

Etna Bianco DOC Zottorinotto 2022 Tornatore Domaine Maldant Pauvelot Il Barolo Cannubi 2020 diEtna Bianco DOC Zottorinotto 2022 Tornatore Per realizzare l'Etna Bianco DOC Zottorinotto 2022 di Tornatore le uve Carricante vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare, senza alcun controllo della temperatura, in barrique