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La macerazione ad alta temperatura fa si che si abbiano tannini morbidi e stabili
dove rimane a maturazione per 14 mesi
Regione: Canada
piatti di pesce carni bianche al vapore
non rinunciando
Franciacorta Millè 2020 Muratori - Astucciato melassa La macerazione ad alta temperaturaMill Muratori Brut 2020 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: fermenta in serbatoi dacciaio e barrique a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, ed affina sui lieviti per 30 mesi almeno. Regione: Lombardia Sboccatura: 2025 Abbinamento consigliato: pesce alla griglia affumicato ed a vapore, tartare di pesce carni bianche, formaggi
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